Resto Bakmi Semar, di Jalan Lawu, Titang, Desa Tegalgede, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Karanganyar.
Klikwarta.com, Karanganyar - Selain destinasi wisatanya, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah juga memiliki sejumlah spot kuliner yang bisa kamu kunjungi, satu di antaranya yaitu resto Bakmi Semar.
Terletak tak jauh dari pusat kota, resto ini berlokasi di kawasan Jalan Lawu, Titang, Desa Tegalgede, Kecamatan Karanganyar atau arah timur dari kantor DPRD Kabupaten Karanganyar.
Varian menu andalan yang menjadi favorit di resto Bakmi Semar adalah bakmi godog atau rebus dan bakmi goreng. Untuk menikmati kelezatannya, per porsi kamu cukup merogoh kocek sebesar Rp.15.000.
Kalau ingin menambahkan lebih banyak isian, cukup dengan Rp. 5.000 saja, kamu bisa memilih antara ekstra topping berupa sayap, kepala, brutu, ati ampela atau pun uritan ayam.
Pemilik resto Bakmi Semar Karanganyar, Muhamad Syamsul Bachri, mengatakan jika bakmi di tempatnya memiliki citarasa yang khas, dengan sajian berkonsep kolaboratif yang memadukan antara unsur otentik masakan bakmi khas Yogyakarta namun menggunakan bahan mie pipih khas Solo.
Proses memasaknya pun dimatangkan dengan panas dari bara arang dan dimasak menggunakan anglo. Sehingga, aroma masakan yang dihasilkan juga dijamin lebih sedap, mantap dan menggoyang lidah.
"Soal rasa memang seperti masakan bakmi ala Yogya tetapi untuk mie-nya kami memilih menggunakan mie gepeng atau mie pipih. Jadi, di resto Bakmi Semar ini kami memadukan antara masakan bakmi bercitarasa khas Yogya dengan Solo yang tentunya kami kreasikan lagi, sehingga jaminan rasanya lebih bertambah lezat dan nikmat," jelas pria asal Karanganyar yang juga sukses dengan usaha kuliner berlabel Gethuk Semar Hj. Nurul Retno itu, Sabtu (12/11/2022).
Selain daya tarik menu yang ada, lokasi resto Bakmi Semar Karanganyar juga representatif bagi semua kalangan. Lahan parkir yang cukup luas, penataan ruang yang rapi dan kebersihan yang selalu terjaga serta pelayanan yang ramah pastinya membuat kamu bakal merasa nyaman.
Resto Bakmi Semar ini sendiri belum lama dibuka, yaitu pada bulan Oktober 2022 lalu. Meski terbilang baru, resto yang setiap hari buka dari pukul 10.00 sampai 21.00 WIB ini, sudah cukup banyak dikunjungi para pemburu kuliner sekaligus tempat jujugan bagi para pelancong yang datang ke Bumi Intan Pari.
Selain bakmi, ada pula menu lainnya. Resto Bakmi Semar ini juga menyediakan capcay godog maupun goreng, nasi goreng, masing - masing harganya juga cukup Rp. 15.000 per porsi. Kalau untuk per porsi ayam goreng dan rica ceker, bisa kamu pesan dengan harga Rp. 18.000 dan Rp.13.000
Sementara, untuk menu minum yang tersedia kamu bisa pilih minuman panas maupun dingin, ada wedhang teh dan es teh, wedhang jeruk dan es jeruk maupun teh kampul alias minuman teh dengan irisan jeruk lemon. Ada juga kopi hitam, kopi herbal dan jahe kacang. Untuk harganya bervariatif, mulai dari Rp. 5.000 hingga Rp. 10.000.
Nah, daripada kamu penasaran dengan kenikmatan rasanya, langsung ke Bakmi Semar Karanganyar dan kamu cobain aja Bestie !.
(Pewarta : Kacuk Legowo)
